Bor i Nord-Norge, men fra Oslo. Utdannet kokk fra Hotel Continental før videre utdanning som forpleiningssjef, kostøkonom, voksenpedagog, master i ernæring, lektor og mye mer..

Erfaring fra små og store kjøkken, fine dining samt storkjøkken. Mange år som leder, prosjektleder, veileder, rådgiver, undervisning, ernæringsforskning, foredragsholder, Mystery Guest og mye mer....,